Category Limpeza

A administração da casa é um dos departamentos do hotel que tem o maior volume de despesas e consumíveis. Artigos como xampu, condicionador, loção corporal ou hidratante, água-de-colônia, sabonete facial e sabonete corporal; toalha de banho, toalha de mãos, toalha de rosto, tapete de banho, roupão de banho, tapete de borracha; lençol, travesseiro, fronha, travesseiro, travesseiro de pescoço, almofada de colchão, cobertor, edredom, capa de cama; papel higiênico, lenços faciais; cafeteira, sachê de café, condimentos de açúcar; tábua de passar, ferro de engomar; despertador; utensílios de cozinha, louça e talheres; dar escova de dentes e pasta de dentes; materiais de impressão, papelaria, envelope, bloco de notas, caneta, pasta, lista telefônica, Bíblia ou Alcorão Sagrado podem ter um impacto substancial nas despesas gerais do hotel.

Esses são bens variáveis que, quando consumidos, danificados, perdidos ou que ficam abaixo do padrão, estão sendo descartados ou retirados de circulação, Uma vez retirados de circulação ou consumidos, as mesmas quantidades devem ser reabastecidas ou substituídas com uma margem adicional a fim de manter o alto padrão ou qualidade de serviço no hotel.

Os móveis e utensílios fixos como camas, geladeiras, aparelhos de televisão, espelhos, sofás, cadeiras fáceis, cadeiras reclináveis, mesas, telefones, lâmpadas, cabeceiras, equipamentos de ar condicionado/aquecimento, etc., podem ser muito caros quando danificados ou ficarem abaixo do padrão. Esses itens são geralmente incluídos no Orçamento de Despesas de Capital, especialmente quando é necessária uma reforma. Mas, se for apenas uma ou duas peças, essa quantia pode ser alocada no orçamento operacional.

Para a máquina e o equipamento, o carrinho da governanta e os aspiradores de pó são a ferramenta mais importante usada na limpeza e manutenção geral dos quartos de hóspedes e áreas públicas do hotel. Máquinas como shampoo para carpetes e máquina de extração de água, máquina rotativa para shampoo para carpetes, lavador de pisos e polimento de pisos, aspirador úmido e seco. elevador hidráulico, etc., são máquinas adicionais de serviço pesado que ajudam nas necessidades gerais de limpeza do hotel. Essas também estão incluídas no orçamento de despesas de capital.

Para a área de lavanderia haverá a máquina de lavar roupa, lavadora, secadora, máquina de lavar a seco, máquina de dobrar roupa/calendário, mesas, carrinhos, caixas de separação de roupa, trilhos móveis para pendurar roupas, impressora de roupas para hóspedes etc. são itens de despesas de capital, enquanto detergente, alvejante, tira-manchas, líquido de limpeza a seco, solução de tratamento de água ph nível etc. vão para o orçamento operacional.

A lista de todos os itens detalhados envolvidos na preparação do orçamento lhe dá uma idéia de quão intrincada é a preparação do orçamento da casa;

Com os numerosos itens acima, os itens consumíveis ou de rápida movimentação são os itens mais importantes na preparação do orçamento. Os itens consumíveis estão incluídos no orçamento operacional. Os itens de ativo fixo estão incluídos no orçamento de despesas de capital ou CAPEX.

O orçamento operacional está sendo preparado anualmente e submetido ao Diretor de Finanças para um estudo mais aprofundado e para finalizar o valor total em coordenação com o chefe do departamento. O Orçamento Operacional é sempre baseado na porcentagem de ocupação prevista para o próximo ano. Por exemplo, o orçamento operacional é sempre baseado na porcentagem de ocupação prevista para o próximo ano:

Item: rolo de papel higiênico @ $0,50/rolo
Consumo 2008 @ 50% de ocupação = 50.000 @ $0,50 = $25.000,00
A porcentagem de ocupação prevista para 2009 é de 75%.

75%- 50% = 25% ( 25% de 50.000 =12.500)

(50% + 25%= 75%) = ( $25,000.00 +$12,500.00 = @37,500.00)

Os itens restantes são calculados da mesma maneira até que todos os itens necessários sejam incluídos no orçamento do próximo ano.

Orçamento de despesas de capital é para itens específicos ou projeto que precisa ser substituído, feito e construído na melhoria do serviço ao hóspede ou do próprio hotel. Por exemplo, o orçamento de despesas de capital:

A administração do hotel, com a aprovação do proprietário do hotel, gostaria de estender o serviço de lavanderia a hóspedes não-hotel ou a clientes externos. O projeto será uma “Lavanderia”, portanto será necessário um orçamento do empreiteiro para os custos de construção da Lavanderia, o saco adicional de lavanderia do hóspede/cliente, a lista de lavanderia e limpeza a seco, e mão-de-obra adicional para atendimento ao cliente, etc. Resumindo o valor da construção da lavanderia = $35.000,00; sacos e listas adicionais de lavanderia = $5.000,00 e mão-de-obra adicional = $9.000,00 anualmente.

Os US$35.000,00 serão incluídos nos gastos de capital, enquanto os sacos/listas adicionais de lavanderia e mão-de-obra serão acrescentados no orçamento operacional e de pessoal.

Portanto, o orçamento operacional é para os itens consumíveis e as despesas de capital são para projetos especiais ou itens que são caros. Há também alguns itens que estão sendo compartilhados pelo Front Office e pela Administração Interna. Os encargos sobre esses itens estão sendo divididos entre os dois departamentos. Quando se trata de manutenção, o Departamento de Engenharia cobra da Casa por quaisquer serviços prestados como manutenção da máquina em que eles têm que fornecer peças de máquinas e mão-de-obra, de modo que estes estão sendo coordenados com o Departamento de Engenharia. É importante que as máquinas domésticas sejam tratadas com cuidado para evitar tais encargos.

O monitoramento do orçamento operacional é a parte mais crucial na operação dos negócios. Com a moderna tecnologia e o software de computador, as despesas totais atualizadas diariamente em relação ao montante orçado são tornadas possíveis e fáceis de rastrear, a fim de não exceder o montante orçado. Todo fim do mês, o Departamento de Contabilidade distribui cópias do resultado do orçamento do mês passado ao Gerente Geral e aos chefes de departamento para que eles possam rever e analisar onde seu orçamento está alinhado e onde não está. O Diretor Geral exigirá do chefe de departamento que excedeu seu orçamento um relatório razoável, uma vez que ele é responsável perante a corporação, bem como perante o proprietário do hotel.

Como proprietário de um negócio de limpeza, quantas vezes você entra num armário de limpeza e encontra equipamentos sujos, baldes sujos de esfregona, aspiradores de pó que não foram esvaziados e garrafas de spray que já não borrifam corretamente? O senhor ou seus supervisores dedicaram tempo para treinar seus empregados sobre como cuidar adequadamente de seu equipamento? Use essa lista de verificação para manter seus suprimentos e equipamentos nas melhores condições de trabalho.

Garrafas de Spray de Plástico

• Limpar as garrafas conforme necessário para evitar resíduos e acúmulos
• Substituir a etiqueta quando necessário
• Desmontar periodicamente o gatilho e limpar para evitar o entupimento

Bruto & Caddy

• Limpar por dentro e por fora conforme necessário

Rags

• Não se deixe ficar deitado – eles são uma doença e um perigo para a segurança. Guarde em saco para trapos sujos.
• Descarte trapos gordurosos ou oleosos

Panelas de pó

• Desinfecte e limpe a borda dianteira conforme necessário

Pincéis

• Lavar em água limpa e fria, sacudir o excesso. Se a escova estiver suja, lave-a em solução morna de limpeza e enxágüe com água limpa. Deixe secar com as cerdas retas.
• Armazenamento – escova suspensa – não coloque o peso da escova sobre as cerdas.

Vassouras

• Não usar quando molhado, não ficar de pé sobre suas palhas. Não usar vassouras para esfregar. Rode com freqüência para que ela se desgaste de maneira uniforme.

Faca de massa de vidraceiro

• Após cada dia de uso, limpe a faca para remover a umidade e os detritos.
• Armazenar em local limpo e seco.
• Afiar a lâmina conforme necessário para mantê-la afiada

Taças de medição

• Lavar com água imediatamente após o uso.

Limpa-pó

• Não usar esfregões secos para recolher líquidos. Não usar esfregões de pó em pisos oleosos.
• Remova o solo solto com freqüência, usando um aspirador se possível; caso contrário, sacuda-o para dentro de um grande recipiente de lixo.
• Nunca guarde uma esfregona no chão. Pendure a esfregona para que o ar possa circular.

Esfregões molhados

• Antes de usar uma nova esfregona, deixar de molho por vários minutos para retirar o dimensionamento e endurecer as fibras.
• Lavar após o uso.
• Não torça a esfregona no espremedor. Se ela for torcida ou apertada com muita força, poderá ser destruída porque as ações quebrarão as fibras.
• Use seus dedos para endireitar os cordões.
• Corte de cordões soltos ou irregulares.
• Pendurar esfregões para secar em um lugar leve e arejado. Nunca armazene no chão ou no balde da esfregona.

Pavimento Acabamento Mops

• Depois de usar, lavar todo o acabamento do piso ou cera com água limpa.
• Agite com a maior quantidade possível de água, sacudindo os cordões de penugem.
• Nunca use detergente ou sabão em uma esfregona destinada ao acabamento do piso.
• Coloque a esfregona em um saco plástico limpo após o uso.

Baldes e braçadeiras; Wringers

• Não use força na alavanca do espremedor – use apenas pressão manual suficiente sobre a alavanca para espremer a esfregona.
• Remover qualquer fio solto da cabeça da esfregona, fio ou matéria estranha que se enrosque no espremedor.
• Lavar e esfregar todas as superfícies do balde com desinfetante. Lavar com água morna e secar com um pano. Mantenha o espremedor oleado e apertado.
• Mantenha o espremedor na posição de “soltar” quando não estiver sendo usado.
• Lavar a lâmina em água limpa após o uso.
• Secar, não armazenar com a lâmina para baixo ou dobrada.

Aspiradores de pó verticais

• Sacola vazia regularmente.
• Limpar fora do vácuo após o esvaziamento.
• Verificar se há cordas, fios de carpetes, etc., enrolados em torno do bar de batedeiras.
• Verifique se há cortes e mudanças no cinto quando necessário.
• Barra magnética vazia após cada uso.

Buffers

• Limpar toda a superfície após cada dia de uso. Limpe também o cordão.
• Almofada de verificação para substituição.
• A cada duas semanas, aproximadamente, o motor é explodido.
• Uma vez por mês, verificar se os parafusos e parafusos estão bem apertados.

Velocidades lentas

• Limpar toda a superfície após cada dia de uso. Limpe também o cordão.
• Lavar o tanque após cada uso.
• Verificar se há rachaduras no desgaste da unidade de acionamento.

Almofadas Sintéticas de Piso

• As almofadas do piso podem ser usadas de ambos os lados. Uma vez que ambos os lados tenham sido usados, as almofadas devem ser postas de lado para limpeza ou molho.
• As almofadas do piso podem ser limpas esfregando uma contra a superfície da outra. Ou o senhor pode usar um raspador de mão. Em seguida, enxágue com um jato de água quente e dê um enxágüe final de água fria. As almofadas que não respondem a esse método devem ser embebidas durante a noite em uma concentração de detergente sintético ou solução de decapagem. Depois de encharcadas, cada almofada deve ser enxaguada sob um fluxo agudo de água quente. Após um enxágüe final de água fria, as almofadas devem ser agitadas e colocadas sobre uma superfície plana, sem ferrugem, para secagem. As almofadas não estão prontas para serem reutilizadas até que estejam completamente secas.
• Dica: quando as almofadas se desgastam excessivamente, podem ser cortadas em pequenas seções que podem ser usadas como almofadas para arranhar mãos ou pés.

Vagas úmidas/secas

• Lave por dentro, limpe por dentro e por fora após cada uso.
• Lavar e limpar as mangueiras e anexos.

Máquinas de tapetes

• Lavar o interior do tanque, filtros, mangueiras e acessórios.
• Limpe-se lá fora.

Pulverizadores de Bomba

• Pressão de liberação.
• Limpe lá fora.
• Quando vazio, enxágüe, pulverize água através do pulverizador para evitar que ele fique entupido.

Os quatro principais tipos de extratores de carpetes são os removedores de carpetes, extratores autônomos, extratores de tanques e extratores de carpetes montados em caminhões. Os observadores de tapetes são usados ​​para pequenos trabalhos de limpeza, como pequenos derramamentos e limpeza de manchas. Esses tipos de extratores utilizam uma pequena ferramenta manual e são ótimos para limpar estofados, acessórios de janela e detalhamento automático. Os extratores de carpete de tanque são usados ​​para trabalhos maiores e funcionam com uma grande varinha de limpeza de carpete que é conectada à unidade com uma mangueira de recuperação e solução. Esses tipos de extratores são muito portáteis e são usados ​​por limpadores de carpetes comerciais para chegar a áreas que os extratores de carpetes montados em caminhões não podem alcançar. Os extratores de tanque são ótimos para limpar apartamentos altos ou áreas isoladas onde as mangueiras de uma unidade fechada de caminhão não podem chegar. A maioria dos limpadores de carpetes comerciais usa extratores montados em caminhões para uma grande porcentagem dos carpetes que limpam. Os extratores fechados em caminhão são extremamente potentes e utilizam grandes aquecedores e alta pressão. A maioria das unidades montadas em caminhões custa mais de US $ 20.000, o que requer um grande investimento. Extratores de carpetes autônomos são ótimos para uso residencial e comercial. Eles são extremamente portáteis e são perfeitos para pequenos e médios trabalhos e abrigam tudo o que é necessário para limpar o carpete em uma unidade. Um dos melhores extratores de carpetes é o extrator Tennant EX-SC-1020. A Tennant é um dos maiores fabricantes de equipamentos de piso do mundo.

O extrator de carpetes Tennant EX-SC-1020 é uma unidade autônoma altamente confiável. Possui um design elegante e é confortável de usar até mesmo pelo menor operador. Esta unidade de limpeza de carpetes pode ser dividida em quatro partes principais. O compartimento da escova na parte inferior da unidade possui uma escova cilíndrica de cerdas rígidas que agita o tapete removendo sujeira e detritos presos. Na frente da unidade de extração, uma grande sapata de vácuo de 20 polegadas que faz um trabalho maravilhoso na remoção de água suja e detritos do tapete. A parte superior da máquina abriga um tanque de recuperação de 14,5 galões e um tanque de solução de 10 galões. Este tanque é feito de polietileno Roto-cast que pode suportar facilmente a punição de trabalhos difíceis de limpeza comercial. Uma das principais diferenças deste extrator em relação a outras unidades de limpeza de carpetes é que o tanque de recuperação contém um sistema de bexiga para garantir que a máquina não vaze. Esta bexiga pode ser facilmente trocada após anos de uso quando estiver rachada ou desgastada e substituída. A troca da bexiga neste tanque é mais econômica do que comprar um sistema de tanque de recuperação totalmente novo. A última parte do sistema são os controles do usuário na parte superior da máquina. Os controles do usuário são fáceis de entender e simples de usar. As alças ergonomicamente projetadas tornam esta máquina confortável de usar, mesmo quando o uso prolongado é necessário para trabalhos maiores de limpeza de carpetes.

Os três principais sistemas em qualquer unidade de extração de carpetes são o sistema de acionamento da escova, o sistema de vácuo e o sistema de bomba. O extrator Tennant EX-SC-1020 possui um motor de escova de 1,5 amp que gira a escova a 1200 RPMs. A escova consiste em uma fileira deslocada de cerdas de nylon em um padrão chevron para uma limpeza profunda e eficaz. A escova nesta máquina é de 17 polegadas, que é 1 polegada mais longa do que o padrão da indústria de 16 polegadas. O sistema de vácuo neste extrator possui um motor de 1,8 hp de três estágios que está acima do padrão da indústria de dois estágios. O motor pode facilmente executar 136 polegadas de água restante, bem acima de seus principais concorrentes por empresas como tornado, NSS e Windsor. O sistema de solução é alimentado por uma bomba de solução de 1 ampère de 100 PSI, que é o padrão do setor. O fluxo da solução é regulado por uma válvula solenóide elétrica que é controlada por um interruptor no painel de controle do usuário. Esta máquina utiliza um sistema de pulverização de jato duplo onde a água é pressionada para fora e para dentro das fibras do carpete.

O Tennant EX-SC-1020 também pode ser usado com acessórios de limpeza de carpetes, como varinha, ferramentas para fendas, ferramentas de detalhamento automático e uma ferramenta de escada. Ao comprar um extrator de tapetes, essas são características importantes a serem observadas. Ao utilizar uma porta de mangueira de solução e recuperação, esta unidade pode ser facilmente transformada em um extrator de tanque e pode ser usada para limpeza de estofados e detalhamento automático. Você também pode conectar uma varinha de 2 jatos, o que significa que você pode limpar rapidamente sob e ao redor de obstáculos. Tudo o que é necessário para procurar essas ferramentas é uma mangueira de solução de baixa pressão e uma mangueira de recuperação de uma polegada e meia.

No geral, a Tennant EX-SC-1020 é uma excelente máquina de limpeza de carpetes. É importante certificar-se de que as peças do equipamento de piso estejam facilmente disponíveis para que os reparos possam ser feitos, se necessário. As peças da Tennant são facilmente adquiridas online ou através de um distribuidor de peças e centro de serviço local da Tennant. A Tennant é uma das maiores empresas de equipamentos de piso do mundo, então você pode ter certeza de que as peças Tennant estarão sempre disponíveis para esta unidade. Este extrator supera muitos dos produtos comparáveis ​​de outros fabricantes de equipamentos de piso. A vida útil média desta unidade deve ser superior a 10 anos, tornando-se um investimento sábio tanto para uso residencial quanto para empresas de limpeza de carpetes.