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A administração da casa é um dos departamentos do hotel que tem o maior volume de despesas e consumíveis. Artigos como xampu, condicionador, loção corporal ou hidratante, água-de-colônia, sabonete facial e sabonete corporal; toalha de banho, toalha de mãos, toalha de rosto, tapete de banho, roupão de banho, tapete de borracha; lençol, travesseiro, fronha, travesseiro, travesseiro de pescoço, almofada de colchão, cobertor, edredom, capa de cama; papel higiênico, lenços faciais; cafeteira, sachê de café, condimentos de açúcar; tábua de passar, ferro de engomar; despertador; utensílios de cozinha, louça e talheres; dar escova de dentes e pasta de dentes; materiais de impressão, papelaria, envelope, bloco de notas, caneta, pasta, lista telefônica, Bíblia ou Alcorão Sagrado podem ter um impacto substancial nas despesas gerais do hotel.

Esses são bens variáveis que, quando consumidos, danificados, perdidos ou que ficam abaixo do padrão, estão sendo descartados ou retirados de circulação, Uma vez retirados de circulação ou consumidos, as mesmas quantidades devem ser reabastecidas ou substituídas com uma margem adicional a fim de manter o alto padrão ou qualidade de serviço no hotel.

Os móveis e utensílios fixos como camas, geladeiras, aparelhos de televisão, espelhos, sofás, cadeiras fáceis, cadeiras reclináveis, mesas, telefones, lâmpadas, cabeceiras, equipamentos de ar condicionado/aquecimento, etc., podem ser muito caros quando danificados ou ficarem abaixo do padrão. Esses itens são geralmente incluídos no Orçamento de Despesas de Capital, especialmente quando é necessária uma reforma. Mas, se for apenas uma ou duas peças, essa quantia pode ser alocada no orçamento operacional.

Para a máquina e o equipamento, o carrinho da governanta e os aspiradores de pó são a ferramenta mais importante usada na limpeza e manutenção geral dos quartos de hóspedes e áreas públicas do hotel. Máquinas como shampoo para carpetes e máquina de extração de água, máquina rotativa para shampoo para carpetes, lavador de pisos e polimento de pisos, aspirador úmido e seco. elevador hidráulico, etc., são máquinas adicionais de serviço pesado que ajudam nas necessidades gerais de limpeza do hotel. Essas também estão incluídas no orçamento de despesas de capital.

Para a área de lavanderia haverá a máquina de lavar roupa, lavadora, secadora, máquina de lavar a seco, máquina de dobrar roupa/calendário, mesas, carrinhos, caixas de separação de roupa, trilhos móveis para pendurar roupas, impressora de roupas para hóspedes etc. são itens de despesas de capital, enquanto detergente, alvejante, tira-manchas, líquido de limpeza a seco, solução de tratamento de água ph nível etc. vão para o orçamento operacional.

A lista de todos os itens detalhados envolvidos na preparação do orçamento lhe dá uma idéia de quão intrincada é a preparação do orçamento da casa;

Com os numerosos itens acima, os itens consumíveis ou de rápida movimentação são os itens mais importantes na preparação do orçamento. Os itens consumíveis estão incluídos no orçamento operacional. Os itens de ativo fixo estão incluídos no orçamento de despesas de capital ou CAPEX.

O orçamento operacional está sendo preparado anualmente e submetido ao Diretor de Finanças para um estudo mais aprofundado e para finalizar o valor total em coordenação com o chefe do departamento. O Orçamento Operacional é sempre baseado na porcentagem de ocupação prevista para o próximo ano. Por exemplo, o orçamento operacional é sempre baseado na porcentagem de ocupação prevista para o próximo ano:

Item: rolo de papel higiênico @ $0,50/rolo
Consumo 2008 @ 50% de ocupação = 50.000 @ $0,50 = $25.000,00
A porcentagem de ocupação prevista para 2009 é de 75%.

75%- 50% = 25% ( 25% de 50.000 =12.500)

(50% + 25%= 75%) = ( $25,000.00 +$12,500.00 = @37,500.00)

Os itens restantes são calculados da mesma maneira até que todos os itens necessários sejam incluídos no orçamento do próximo ano.

Orçamento de despesas de capital é para itens específicos ou projeto que precisa ser substituído, feito e construído na melhoria do serviço ao hóspede ou do próprio hotel. Por exemplo, o orçamento de despesas de capital:

A administração do hotel, com a aprovação do proprietário do hotel, gostaria de estender o serviço de lavanderia a hóspedes não-hotel ou a clientes externos. O projeto será uma “Lavanderia”, portanto será necessário um orçamento do empreiteiro para os custos de construção da Lavanderia, o saco adicional de lavanderia do hóspede/cliente, a lista de lavanderia e limpeza a seco, e mão-de-obra adicional para atendimento ao cliente, etc. Resumindo o valor da construção da lavanderia = $35.000,00; sacos e listas adicionais de lavanderia = $5.000,00 e mão-de-obra adicional = $9.000,00 anualmente.

Os US$35.000,00 serão incluídos nos gastos de capital, enquanto os sacos/listas adicionais de lavanderia e mão-de-obra serão acrescentados no orçamento operacional e de pessoal.

Portanto, o orçamento operacional é para os itens consumíveis e as despesas de capital são para projetos especiais ou itens que são caros. Há também alguns itens que estão sendo compartilhados pelo Front Office e pela Administração Interna. Os encargos sobre esses itens estão sendo divididos entre os dois departamentos. Quando se trata de manutenção, o Departamento de Engenharia cobra da Casa por quaisquer serviços prestados como manutenção da máquina em que eles têm que fornecer peças de máquinas e mão-de-obra, de modo que estes estão sendo coordenados com o Departamento de Engenharia. É importante que as máquinas domésticas sejam tratadas com cuidado para evitar tais encargos.

O monitoramento do orçamento operacional é a parte mais crucial na operação dos negócios. Com a moderna tecnologia e o software de computador, as despesas totais atualizadas diariamente em relação ao montante orçado são tornadas possíveis e fáceis de rastrear, a fim de não exceder o montante orçado. Todo fim do mês, o Departamento de Contabilidade distribui cópias do resultado do orçamento do mês passado ao Gerente Geral e aos chefes de departamento para que eles possam rever e analisar onde seu orçamento está alinhado e onde não está. O Diretor Geral exigirá do chefe de departamento que excedeu seu orçamento um relatório razoável, uma vez que ele é responsável perante a corporação, bem como perante o proprietário do hotel.

Os quatro principais tipos de extratores de carpetes são os removedores de carpetes, extratores autônomos, extratores de tanques e extratores de carpetes montados em caminhões. Os observadores de tapetes são usados ​​para pequenos trabalhos de limpeza, como pequenos derramamentos e limpeza de manchas. Esses tipos de extratores utilizam uma pequena ferramenta manual e são ótimos para limpar estofados, acessórios de janela e detalhamento automático. Os extratores de carpete de tanque são usados ​​para trabalhos maiores e funcionam com uma grande varinha de limpeza de carpete que é conectada à unidade com uma mangueira de recuperação e solução. Esses tipos de extratores são muito portáteis e são usados ​​por limpadores de carpetes comerciais para chegar a áreas que os extratores de carpetes montados em caminhões não podem alcançar. Os extratores de tanque são ótimos para limpar apartamentos altos ou áreas isoladas onde as mangueiras de uma unidade fechada de caminhão não podem chegar. A maioria dos limpadores de carpetes comerciais usa extratores montados em caminhões para uma grande porcentagem dos carpetes que limpam. Os extratores fechados em caminhão são extremamente potentes e utilizam grandes aquecedores e alta pressão. A maioria das unidades montadas em caminhões custa mais de US $ 20.000, o que requer um grande investimento. Extratores de carpetes autônomos são ótimos para uso residencial e comercial. Eles são extremamente portáteis e são perfeitos para pequenos e médios trabalhos e abrigam tudo o que é necessário para limpar o carpete em uma unidade. Um dos melhores extratores de carpetes é o extrator Tennant EX-SC-1020. A Tennant é um dos maiores fabricantes de equipamentos de piso do mundo.

O extrator de carpetes Tennant EX-SC-1020 é uma unidade autônoma altamente confiável. Possui um design elegante e é confortável de usar até mesmo pelo menor operador. Esta unidade de limpeza de carpetes pode ser dividida em quatro partes principais. O compartimento da escova na parte inferior da unidade possui uma escova cilíndrica de cerdas rígidas que agita o tapete removendo sujeira e detritos presos. Na frente da unidade de extração, uma grande sapata de vácuo de 20 polegadas que faz um trabalho maravilhoso na remoção de água suja e detritos do tapete. A parte superior da máquina abriga um tanque de recuperação de 14,5 galões e um tanque de solução de 10 galões. Este tanque é feito de polietileno Roto-cast que pode suportar facilmente a punição de trabalhos difíceis de limpeza comercial. Uma das principais diferenças deste extrator em relação a outras unidades de limpeza de carpetes é que o tanque de recuperação contém um sistema de bexiga para garantir que a máquina não vaze. Esta bexiga pode ser facilmente trocada após anos de uso quando estiver rachada ou desgastada e substituída. A troca da bexiga neste tanque é mais econômica do que comprar um sistema de tanque de recuperação totalmente novo. A última parte do sistema são os controles do usuário na parte superior da máquina. Os controles do usuário são fáceis de entender e simples de usar. As alças ergonomicamente projetadas tornam esta máquina confortável de usar, mesmo quando o uso prolongado é necessário para trabalhos maiores de limpeza de carpetes.

Os três principais sistemas em qualquer unidade de extração de carpetes são o sistema de acionamento da escova, o sistema de vácuo e o sistema de bomba. O extrator Tennant EX-SC-1020 possui um motor de escova de 1,5 amp que gira a escova a 1200 RPMs. A escova consiste em uma fileira deslocada de cerdas de nylon em um padrão chevron para uma limpeza profunda e eficaz. A escova nesta máquina é de 17 polegadas, que é 1 polegada mais longa do que o padrão da indústria de 16 polegadas. O sistema de vácuo neste extrator possui um motor de 1,8 hp de três estágios que está acima do padrão da indústria de dois estágios. O motor pode facilmente executar 136 polegadas de água restante, bem acima de seus principais concorrentes por empresas como tornado, NSS e Windsor. O sistema de solução é alimentado por uma bomba de solução de 1 ampère de 100 PSI, que é o padrão do setor. O fluxo da solução é regulado por uma válvula solenóide elétrica que é controlada por um interruptor no painel de controle do usuário. Esta máquina utiliza um sistema de pulverização de jato duplo onde a água é pressionada para fora e para dentro das fibras do carpete.

O Tennant EX-SC-1020 também pode ser usado com acessórios de limpeza de carpetes, como varinha, ferramentas para fendas, ferramentas de detalhamento automático e uma ferramenta de escada. Ao comprar um extrator de tapetes, essas são características importantes a serem observadas. Ao utilizar uma porta de mangueira de solução e recuperação, esta unidade pode ser facilmente transformada em um extrator de tanque e pode ser usada para limpeza de estofados e detalhamento automático. Você também pode conectar uma varinha de 2 jatos, o que significa que você pode limpar rapidamente sob e ao redor de obstáculos. Tudo o que é necessário para procurar essas ferramentas é uma mangueira de solução de baixa pressão e uma mangueira de recuperação de uma polegada e meia.

No geral, a Tennant EX-SC-1020 é uma excelente máquina de limpeza de carpetes. É importante certificar-se de que as peças do equipamento de piso estejam facilmente disponíveis para que os reparos possam ser feitos, se necessário. As peças da Tennant são facilmente adquiridas online ou através de um distribuidor de peças e centro de serviço local da Tennant. A Tennant é uma das maiores empresas de equipamentos de piso do mundo, então você pode ter certeza de que as peças Tennant estarão sempre disponíveis para esta unidade. Este extrator supera muitos dos produtos comparáveis ​​de outros fabricantes de equipamentos de piso. A vida útil média desta unidade deve ser superior a 10 anos, tornando-se um investimento sábio tanto para uso residencial quanto para empresas de limpeza de carpetes.

Esfregões a vapor e limpadores de chão

Se você está procurando uma máquina de limpeza de piso de madeira para sua casa, pode ser um pouco confuso no início, porque existem várias opções diferentes, mas com som semelhante.

As informações aqui explicam algumas terminologias e conceitos básicos para ajudá-lo a decidir se um limpador a vapor ou uma lavadora de piso funciona melhor para suas necessidades.

Limpadores a vapor e esfregões a vapor

“Limpador a vapor” é um termo geral que inclui as duas formas explicadas abaixo. Em um limpador a vapor, apenas o próprio vapor é usado como agente de limpeza, não são adicionados detergentes ou produtos químicos.

Os mops a vapor vêm montados em alças de mop para fornecer vapor diretamente ao chão.

Os limpadores a vapor portáteis vão para qualquer lugar da casa e usam vários acessórios para limpar todas as superfícies, incluindo balcões, cortinas, estofados, móveis, paredes, chuveiros, azulejos e reboco, etc.

Produtos de limpeza a úmido/a seco

Use almofadas, escovas ou cabeças de lavagem móveis para limpar as superfícies do piso

Use solução de limpeza (no piso ou adicionada à água) para limpar pisos e outras superfícies

Geralmente uma máquina vertical e pode ter acessórios para limpeza de superfícies superiores como balcões, móveis, cortinas, móveis, azulejos, rejunte, etc.

Vantagens e desvantagens

Limpadores a vapor

Os limpadores a vapor, tanto os esfregões a vapor quanto os portáteis, podem higienizar as superfícies da casa SE o vapor atingir uma determinada temperatura e for aplicado à superfície por tempo suficiente.

Geralmente a temperatura do vapor deve atingir cerca de 170 graus Fahrenheit e permanecer contra a superfície a ser higienizada por pelo menos 30 segundos para matar efetivamente a maioria das bactérias.

As máquinas de limpeza a vapor podem realmente produzir um vapor “seco” com baixo teor de umidade. Um vapor seco é útil para limpar a poeira de paredes pintadas ou superfícies de graxa e em outras situações onde muita umidade é uma desvantagem.

Os limpadores a vapor portáteis podem ser bons para limpar superfícies verticais com grandes áreas, como paredes e chuveiros, janelas e portas de vidro.

Os produtos de limpeza a vapor que não usam sabão ou produtos químicos são ideais para a limpeza segura de gaiolas de animais e locais onde vivem pessoas, crianças e animais. Nenhum uso de produtos químicos também significa odor, toxinas ambientais ou resíduos adicionados da compra de recipientes de produtos químicos de limpeza.

Evidências de habilidades de limpeza de rejunte vão nos dois sentidos, alguns dizem que os limpadores a vapor funcionam muito bem, outros não tiveram sucesso. As diferenças estão nos detalhes de cada situação, na máquina utilizada e na técnica e habilidade do usuário impossibilitam dizer se o vapor é superior para limpar o rejunte entre os ladrilhos.

Máquinas de limpeza de piso (lavadoras de piso úmido/seco)

Limpadores de piso que usam um agente de limpeza químico podem se beneficiar das habilidades de limpeza adicionais da solução de limpeza, e algumas pessoas gostam do cheiro “recém-limpo” que fica para trás. Claro que existem também os inconvenientes ambientais mencionados acima.

Limpadores de piso com escovas móveis podem fornecer maior poder de lavagem contra derramamentos e materiais secos (visíveis e invisíveis). As escovas giratórias também ajudam a limpar superfícies texturizadas e alcançar a argamassa entre os ladrilhos.

Limpadores de piso que circulam a água pelo piso e a recolhem novamente garantem que nenhuma água suja seja deixada no piso. Alguns esfregões elétricos também esfregam o chão e sugam o excesso de água para deixar o piso seco quando terminar.

Máquinas de limpeza de piso com função de vácuo, além das habilidades de limpeza de piso, podem eliminar uma etapa extra de ter que esfregar ou varrer o piso antes da limpeza.

Resumo das máquinas de limpeza de pisos

Quando se trata de limpadores de piso, o preço é um indicador parcial das habilidades de uma máquina e da eventual satisfação e felicidade do usuário com os resultados. Em nossas análises de esfregões a vapor e máquinas de limpeza de piso, aqueles com preço mais baixo do espectro tiveram mais críticas negativas do que os modelos de preço médio ou mais alto.

Considere o verdadeiro custo das opções de baixo preço

Muitas vezes as críticas negativas de máquinas mais baratas não se devem ao baixo desempenho de limpeza, mas porque a máquina nunca funcionou.

Obviamente comprar uma máquina que nunca funciona – depois precisa ser devolvida – é uma total perda de tempo. E comprar uma máquina que funciona uma ou duas vezes apenas ou uma que funciona mal o tempo todo também não é solução.

Não estamos sugerindo que você compre a máquina mais cara do mercado, mas recomendamos que você leia as avaliações e considere cuidadosamente os fatores de tempo e frustração ao analisar as máquinas com preços mais baixos. Na verdade, você provavelmente notará que alguns dos mais baratos, mesmo de grandes fabricantes, estão agora em liquidação porque não chegaram ao mercado.

Ótimas opções na faixa de preço médio

Analisamos excelentes máquinas domésticas de limpeza a vapor e limpadores de piso na faixa de US $ 120 a US $ 180 que têm centenas de avaliações muito positivas de usuários reais. Ao evitar a extremidade inferior, definitivamente não há necessidade de ir muito longe na outra direção.

Existem opções comerciais com preços mais altos para pessoas com necessidades exclusivas. Mas para a maioria dos proprietários de casas, nosso conselho é evitar os modelos de baixo custo e descontinuados, fique com um grande fabricante e varejista confiável e você deve encontrar um ótimo limpador de piso que economize muito tempo e deixe sua casa limpa para sua família.